| QQ's profileНамаща 三百六十五里路哟PhotosBlogLists |  Tools  Help |
庆生记某日看某君blog，说夜里睡着了会频繁的醒;
说不管每天多晚睡，都会在每天早上固定的时间睁开眼睛，比如六点半;
说吃饭的时候，吃两口就会饱;
说胃痛就让它痛吧，反正也不想管它...
看着很心疼。因为我了解这种感受。
一整夜，靠在床头，半睁着眼， 看到清晨第一缕阳光，听到第一声鸟叫。 内心感受到的不再是生命的喜悦，而是深深的绝望。 从某一年开始，过生日成了一件让人提心吊胆的事情。于是不愿意将生日与人说起。只是怕说过了，就期待你记得；万一你忘了，又惹得自己伤心。倒不如装出个酷酷的外表来，帮你提前找好不去庆祝的理由。
记得读本科时候，寝室里一个mm过生日。买了大蛋糕，请来周围的女生庆祝。大家热热闹闹的唱歌，祝福，说八卦，然后就是曲中人散时。此mm跟我说，她买来蛋糕，出去绕着操场跑，边跑边哭。哭完了，再回来唱歌，许愿，切蛋糕。我听了心有愧疚。原来大家都是希望有人能记起的。不过仅仅我记起，恐怕还不够。
记起大二的时候过生日。从游泳池走出来，拿出手机，短信一条“今天陪你在清真吃饭”。看到的时候，心里好快乐。礼物并不是最重要的事，不是么？
亲爱的，自己的泪水，自己要珍惜。不要是真的难过了才流下的泪，却被人说成是女人的武器。就像Faye唱到过的“但愿你留下每一滴泪，都让人感动”
记得去年的冬天，每天都在急切地等一样东西。如果打开的是空空的信箱，难免又要抱怨一会儿。于是每次打开信箱之前，都有一个声音在耳边说“如果里面没有，也不要太难过。现在还早呢。”那种感觉很甜蜜，尽管只是简简单单一句话。亲爱的，不要怕耳边没有这样的声音。在每一个期许揭开谜底前，都轻轻的跟自己说“如果失败了，也不要太难过”。不要怕一个人吃饭没有味道。调料放进去，都是一样的。关键是你有没有发动味觉细胞去感受。
这个世界上最FAINT的事情，莫过于以为找到了可以把心托付的人，却发现原来找错了人。
喜欢奕楠的那句话“难道我们在外面打拚一天还不够累，回到家还要跟身边的人玩博弈么？”
有一段日子，连涛兄总教导我说，做人要彪悍。 “彪悍”，用在女孩子身上，多少有些不合适。但是用在西北人身上，却是最合适不过。
于是跟那blog的主人说，亲爱的，做人要彪悍，要相信凤凰涅磐的道理。
天上人间，如果真值得歌颂
也是因为有你才变得闹哄哄 等到你重生的那一天，听我给你唱《人间》。 Back from Harvard Forest没有“仔细”看过美国地图。
昨天中午，站在Harvard Forest的main building的走廊里，盯着MA的全图看了半天，才发现MA原来这么小啊...从MA的最东边开车跑到位于Central Massachusetts的Petersham小镇，居然才花了1小时40来分钟！要是从上海走开，这么短的时间，杭州还没到呢...可是我们一路上却经过小镇无数个...
Harvard Forest建立于1907年，目前是我们系进行生态学和森林学的研究基地。昨天在Fisher Museum，看到了Central Massachusetts三百年来的变化，从森林到耕地，再从耕地回到森林。跟森林一起回来的，还有各种各样的野生动物。尤其是那两张MA的全图，让我印象深刻。上面一张是以前的MA，整张图黄黄的。下面一张是现在的MA，整张图绿绿的。这是我第一次看到绿色回来。当人们退出耕地的时候，森林真的会回来！想起了我们大西部的“退耕还林还草”。要是我老的时候，中国的西北变成一片绿色，和现在的MA一样，那该多好啊！
昨天下午和今天上午，都和所有的G1一起在森林的转。东北部的秋天，红色黄色绿色的树叶，层层叠叠夹在一起，甚是好看。地面上的颜色不比半空中的差，潮湿的长着青苔的地面上，红色黄色的落叶，让人看到了就想微笑。粗大的树干上生出鲜红色的巨大的真菌。专门研究的鸟的美国同学，一手拿着书，一手举着望远镜，细心观察。不过对于我而言，又是一次旅游的机会而已。于是觉得学生物真好啊~~至于有没有工作有没有钱，以后再说吧...
晚上开车不到半个小时，就从Petersham到了另一个叫作Athol的小镇。看起来都是蛮偏僻的小镇，路上没有多少房子也没有多少人。我们的Teaching Fellow说，我们从Cambridge来到这里，Cambridge公共交通发达，这里没有车却很难很难。不过，在Athol竟然有一家叫做"8龙"的中餐馆！晚餐吃中餐，虽然三位大厨的手艺吃起来实在没有比我好到哪里去（自恋中），但是我也知足了。
夜里我们在森林里的空地中架起火，围着火堆烤smore吃，还玩“杀人”游戏。美国人的游戏规则和我们差不多！看着火星飞到半空中灭掉，美国同学说我们G1不是引起森林大火的自然灾害。:P
抬头望一望星空，从来没有看到星星与星星之间的距离这么近过，从来没有看到过这么多的星星...
想起孟庭苇的一首歌 “天上的星星，为何，像人群一样的拥挤的呢？” “地上的人儿，为何，像星星一样的疏远...” Let's talk about Ice Cream~~上上周，我们系的G1新生一起去位于Bedford, Massachusetts的Concord Field Station学习。学习的时间很短。打Mini高尔夫球和吃冰淇淋的时间很长。Kimball看起来是Bedford附近蛮著名的冰淇淋店。可是看到他家的flavor的时候我就立即晕倒。选择一些贴在下面。大家有空的时候看看你知道其中几种。或者，可以嘲笑一下我多么孤陋寡闻。 ：p
Black Raspberry, Pumpkin, Rum Raisin, Vanilla, Black Razberry,Lime
Butter Pecan, Maple Walnut,Moncha Almond, Caramel Cashew Chip, Pistachio Nut,
Kahlua Crunch(**), Butter Crunch, Gingersnap Molasses,
M&&M, Malted Milk Ball, Mint Oreo, Chocolate Chip Cookie-Dough, German Chocolate Fudge, Health Bar Cruch
除了flavor，还有些东西更加让我晕倒。
Sherbet, Sorbet
Sundae, Brownie Sundae, Banana Split, Doubledae, Fountain, Frappe, X-Thick, Jimmies,Waffle Cone, Malt, Tonic Float, Small Tonic 2007.10.12Drew Faust was formally installed as Harvard’s 28th president on Friday, Oct. 12, 2007, during an outdoor ceremony in Tercentenary Theatre.
Drew Faust is only Harvard's 28th president since its founding. The United States, which is considerably younger than the university, has had 43 presidents.
我来贴一下我们食堂为了庆祝这件事情的特别菜单。你们不知道这里面多少词我不认识！吃顿饭我容易么！
Autumn Vegetable Soup Salad of Mixed Local Greens, Shaved Red Onion, Toasted Walnuts, Sun-dried Cranberries & Vermont Goat Cheese with a Cranberry Raisin Dressing Baked Haddock with Maine Lobster Cream Sauce Carved Herb-Roasted Chicken with Maple & Shallot Glaze Action Station: Cheese Tortellini with Brown Butter, Roasted Butternut Squash & Sage Roasted Parsnips Sauteed Zucchini Whipped Yukon Gold Potatoes Sparkling Cider Apple & Pumpkin Pie H学校的松鼠昨日进行了我的第一次field study。任务是用peanut和acorn引诱松鼠。
首先选了H学校Law School Yard里的两只松鼠。结果它们无比害怕人类，不管是peanut还是acorn，扭头就跑。
不用我说，大家都知道Law School那群未来的Lawyer人品如何了。
之后选了Old Yard里的松鼠。它们简直就是人的宠物，欢呼雀跃，在地上挖洞，把好的acorn和整个花生放进洞里，再把土改上去，把洞填好。
最后选了New Yard里的松鼠。这松鼠直接无视acorn，不吃也不存。可是，给它个没有壳也没有皮的花生，它竟然把这种花生放在了挖好的洞里面。话说，New Yard里有座大教堂，结婚都要排队。估计这松鼠受了爱情的熏陶，智商为负。
报告完毕。
 北美大陆上的大厨各位同仁大家好，
众所周知，在北美大陆上成长着的，除了一个个年轻睿智的PhD,还有一位位专业技术过关的，将中西饮食文化有机结合的，必将在未来变成超级大厨的，各位年轻的厨子。
于是本厨子本着“海纳百川”的精神，把本厨子到达美洲大陆以后的厨房学习心得拿出来与大家共享。虽然目前只处于家常菜水平，但是大家有理由，有信心相信，在不远的将来，本厨子必将成为掌勺满汉全席的超级大厨！
俗话说“各村的地道有各村的高招”本厨子欢迎大家各抒己见，把你们的厨房秘诀告诉我！！！ :P
猪肉炒菜花
菜花洗净后用开水焯一下，去其土性味。 猪肉切片后，放入少量盐、料酒、淀粉再上锅滑炒，放入菜花和调料后出锅前再放些水淀粉勾芡。
醋熘莲花菜
卷心菜用手撕成片，洗净，去掉粗茎；红尖椒切粒。
锅内倒入油，投入红尖椒、姜末煸炒至红尖椒变成深色，放入菜片，急火旺炒，加入醋、糖、盐、味精。生粉勾芡。
家常豆腐
白豆腐500克，猪肉125克，水豆粉、青蒜各50克，清油150克，豆瓣酱30克，酱油10克，味精、料酒各2克，清汤250克。
制作过程：
1、豆腐切成5厘米长、3厘米宽、0.7厘米厚的片。猪肉切片。青蒜洗干净后切成短节。豆瓣酱剁成细末，锅内油烧至六成熟，将豆腐逐片放入，两面煎黄铲出；
2、将肉片放入热油中炒香，加豆瓣炒出红色，加汤、豆腐、酱油、料酒，改用微火烧至回软入味，然后加味精、青蒜、水豆粉，将汁收浓，装盘即可。
油爆大虾
大河虾、酱油、葱段、醋、白糖、菜油、绍酒
炒锅下菜油，旺火烧至九成熟，虾入锅用手勺翻动，约5秒钟用漏勺捞起。待油温回升到八成熟，再将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺捞出。
将锅内油倒出，放入葱段略煸，倒入虾烹入绍酒，加酱油、 白糖、少许水、醋。 |
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